สปาเก็ตตี้ขี้เมาเนื้อไก่นุ่มจากพืช
.
เสริฟ
(ที่)
1-2
.
.
เวลาเตรียม
(นาที)
10
.
เวลาปรุง
(นาที)
30
.
รายการส่วนผสม
| เนื้อไก่นุ่ม | 100 กรัม |
| เส้นสปาเก็ตตี้(ลวก) | 150 กรัม |
| พริกจินดาสับหยาบ | 10 กรัม |
| กระเทียมสับหยาบ | 15 กรัม |
| พริกไทยอ่อน | 5 กรัม |
| เห็ดฟางผ่าครึ่ง | 15 กรัม |
| พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ | 5 กรัม |
| ใบมะกรูด | 5 กรัม |
| ใบกะเพรา | 5 กรัม |
| น้ำปลา | 5 กรัม |
| น้ำมันพืช | 10 กรัม |
| น้ำตาลทราย | 10 กรัม |
| น้ำมันหอย | 5 กรัม |
วิธีทำ
| 1. | ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน กระเทียม พริกจินดา และพริกไทยอ่อน ผัดเข้ากัน |
| 2. | ใส่เห็ดฟางผัดให้สุกเล็กน้อยใส่ไก่ชีกผัดให้เข้ากันใส่เส้นสปาเก็ตตี้ ปรุงด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน |
| 3. | ใส่พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด ใบกะเพรา ผัดให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ |
แนะนำเมนูอื่น ๆ
นักเก็ตไก่จากพืชผัดเม็ดมะม่วง
เนื้อบดจากพืชผัดไข่เค็ม
ปอเปี๊ยะสดโบโลน่าจากพืช
แซนวิชโบโลน่า